Une belle expérience chez Urban Café


- Haere mei tama’a !🍴

• Aujourd’hui, on va parler d’une nouvelle adresse : Urban Café ☕️

- Ce nouveau lieu se situe à l’ancien bâtiment du « cours bufflier » à deux pas de « La Mennais » et de « Pomare » où deux jeunes entrepreneurs locaux ont repris le bas de la bâtisse et l’ont aménagé dans un style super original et atypique. Ainsi, de par leurs études, leurs voyages et leurs expériences, les propriétaires d'Urban Café ont voulu partager leur vécu en nous proposant un cadre dépaysant et convivial avec des plats et boissons super cool.

- De ce fait, en passant la porte d’entrée, on se sent complètement coupé de la ville et de son bruit bien citadin que nous connaissons tous, l’ambiance est « chill et cool », la décoration fait dans le style rétro industriel et cela, jusque dans les toilettes, c'est pour dire ! Ainsi, leur idée et l'image de leur endroit est dans le mood des petits cafés de "Downtown LA".

- Le personnel est jeune et super sympa, ils prennent le temps de vous expliquer les différents plats et répondent gentiment à vos petites questions. En somme, ils sont aux petits soins avec vous et pour vous, le petit plus que j'ai apprécié et que j'ai cité plus haut est que l'équipe connait la carte et les produits proposés, ce qui est bien dans le sens où ils pourront au mieux vous conseiller et vous orienter sur vos choix ☕️

- En parcourant la carte de cet établissement, on peut tout trouver pour composer un bon brunch avec des "eggs benedict" au saumon fumé, aux légumes pour les végétariens et au bacon pour les plus carnivores ou bien des Open-breads qui sont entre autres de belles tartines anglo-saxonnes super jolies et gourmands de surcroît, et enfin des waffles ou des toasts façon pain perdu au chocolat, à la façon tropicale aka exotique ou bien avec des fruits rouges.

• Pour le lunch, vous pouvez trouver de tout :
- dans le coin Healthy avec de belles salades bien garnies (caesar, chèvre, green ...)ou bien des raw fish comme le hawaiian poke, à la façon japonaise ou bien avec nos classiques qui sont le bon sashimi ou le poisson cru au lait de coco indémodable et typique de chez nous ...
- dans le coin Snacking avec des pizzas bread (napolitaine ...), des wraps (saumon, vegan ...), des Open-Breads (au poulet, veggie ...) et bien d'autres encore ...

• Maintenant, on en parle de mon expérience culinaire à Urban Café ?
Etant friandes de brunchs et d'expériences de cafés et de nouveaux lieux, avec mon petit duo de testeuses a.k.a mes copines chéries, nous avons testé la carte du brunch avec des oeufs bénédicte au saumon et au bacon, des jus frais composés d'orange, d'ananas et de banane, un super cocktail de vitamines pour démarrer la journée de bon pied et pour terminer sur une touche sucrée, nous avons pris des waffles et toasts, l'un façon exotique et l'autre aux fruits rouges.

• Et le verdict ?
Alors comment vous dire, j'ai complètement adoré les oeufs bénédicte car je trouve qu'il est assez difficile de bien reproduire une sauce hollandaise et les oeufs pochés avec le petit coulant du jaune d'oeuf, mais ici, aucune fausse note et une mention spéciale au petit pain aka scone qui était pour ma part super bon, pour ceux qui veulent goûter un peu de tout, il est possible de faire un duo d'oeufs bénédicte comme ce que l'on a fait en prenant un eggs benedict au saumon et l'autre au bacon, les toasts façon pain perdu et waffles super bonnes et n'en parlant pas des bons jus frais.

• La note ?
Pour tout ce que l'on a pris, nous sommes sorties avec une addition de 4800 frcs pour 3 personnes comprenant :
- French Toast Berries & Cream à 790 frcs, Waffles Tropical Bliss aussi à 790 frcs et un duo d'Eggs Benedict au saumon et bacon à 1180 frcs et 3 petits jus de fruits frais à 680 frcs, l'unité.

• Mon avis sur l'addition ?
Je trouve que le prix est assez raisonnable pour la qualité et le bon goût des produits et en prenant compte aussi l'ambiance, le service et la décoration du lieu, ils sont tout à fait abordables.

• Les points forts :
- une carte qui ne propose pas beaucoup de plats, ceci est un bon signe car cela démontre que les produits sont « homemade » et qui vont de paire avec sa qualité,
- des formules petit-déjeuner et déjeuner abordables comprenant soit des toasts, waffles, salades, poke bowl en tout genres🍴
- des options pour les végétariens et même pour vos cafés où vous pouvez prendre l'alternative de demander du lait d'amande à la place du lait de vache pour ceux étant intolérants au lactose,

• Les points faibles :
à mon humble avis, je ne peux pas encore me prononcer pour cela, il faudrait que je re-teste pour en trouver mais pour l'instant, je n'en trouve pas. Ce que j'aimerais souligner et ce qui me montre non pas, un point faible mais plutôt, un point fort est que l'équipe étant très professionnel et ayant toujours l'envie de s'améliorer, le personnel demande toujours des retours par rapport aux plats proposés, ce qui est une question de "bon sens" et qui pour ma part, nous montre aussi la volonté de bien faire les choses.

- Urban Café est ouvert du lundi au samedi de 06h00 à 14h00 en journée continue, ce café est un endroit incontournable pour se poser au calme et déguster soit un bon brunch ou son lunch sur la terrasse extérieure où à l'intérieur sur les sofas ou les tables misent à disposition.

• En attendant d'avoir vos avis, il faudrait que je teste de luncher les bonnes salades de ce petit café, et toi, as-tu testé cet endroit ? si oui, quels sont tes plats préférés ? qu'en penses-tu de ce lieu ? leave me a comment mes petits soleils ! 🌞


Retrouvez l'article sur la page Facebook de @tahiiaz  "Comme un poisson dans l’eau" en cliquant sur le lien suivant :

https://www.facebook.com/tahiiiaz/posts/280123889519474?__tn__=K-R